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El aguacate valenciano, producto de calidad y proximidad

El pasado 3 de Diciembre participamos en La Marina de Valencia en una jornada para la promoción del aguacate valenciano, que estuvo organizada por la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) y la Asociación de Productores de Aguacates (ASOPROA). Durante el foro se destacó el hecho de que el aguacate de la zona está disponible durante todo el año, gracias a que se cultivan diferentes variedades, como son la Hass, Fuerte, Lamb Hass, Reed, Bacon y la Maluma. Alcoaxarquía Levante estuvo presente como empresa colaboradora en esta jornada de divulgación, que contó con la intervención de nuestro Director General, Juan Becerra, en la mesa redonda organizada junto con Miguel Minguet (ASOPROA), Pedro Reig (ASUCOVA) y Pascual Cabedo (CABESAN).

El acto se enmarca dentro de la campaña de Molt de Gust, promovida por la Conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana, que pretende impulsar el posicionamiento comercial y el consumo de productos de calidad diferenciada, ecológicos y referentes de proximidad.

En el caso del aguacate, la comunidad valenciana cuenta ya con 2.800 hectáreas de este fruto que cada año se hace más popular entre consumidores de todo el mundo y que es conocido además como «la fruta milagrosa» por sus propiedades nutricionales.

El acto concluyó con un show cooking y degustación de tapas de aguacate valenciano.