Todo trabajo da sus frutos. Y en este caso, el dicho es pura realidad.
Ya hemos comenzado a comercializar los aguacates de la variedad Lamb Hass, cultivados en la Comunidad Valenciana y procesados por Alcoaxarquía Levante en nuestra planta de Sollana.
El producto conseguido en esta campaña por Alcoaxarquía demuestra el potencial de esta variedad, que durante largo tiempo no ha gozado de la mejor reputación en cuanto a calidad y rendimiento. Nada más lejos de la realidad. Y es que, al contrario de lo que se ha venido haciendo hasta ahora, hemos hecho la recolección en el momento óptimo, respetando el grado de madurez y de propiedades organolépticas del aguacate; sin precipitaciones. Posteriormente, un acertado procesado de maduración han dado como resultado un producto de calidad con mayúsculas, listo para irrumpir en el mercado satisfaciendo a los consumidores de aguacate más exigentes. ¡Enhorabuena al equipo que ha hecho posible este logro!
